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Actualidad
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Eroski estrena su primer sistema automático de preparación de pedidos para productos frescos en España
La cadena de supermercados Eroski será la primera en utilizar en España un sistema automático de preparación de pedidos para productos frescos en los envases retornables de Euro Pool System. La instalación ha sido posible gracias a la estrecha colaboración entre Eroski, Euro Pool System y Ulma Handling Systems , empresa de Ingeniería Integral. Entre las novedades que presenta el proyecto, destaca que la preparación de pedidos se efectúa en el centro de consolidación de Madrid, que tiene una superficie de 28.000 m2 y en el que proveedores de toda España entregan sus productos frescos en envases plegables verdes y azules. El 80% de las verduras frescas, la fruta, los productos cárnicos, el pescado y los productos de panadería que Eroski vende pasa por Madrid para su distribución. Dicho centro abastece diariamente ocho plataformas regionales de distribución de productos frescos. La nueva estación, que opera desde el pasado mes de junio, tiene una capacidad máxima de 150.000 envases plegables al día. Entre las aportaciones que ofrece el nuevo sistema de preparación a Eroski, destaca que el proceso es mucho más eficaz ahora, el plazo de entrega es más corto. "Logramos ahorrar además un 15% en costes de mano de obra. Los empleados pueden aplicarse más eficazmente a otras tareas y el trabajo es menos duro. Además, hay menos errores, el proceso es mucho más tranquilo y se mantiene la calidad de los productos frescos", asegura Imanol Alberdi Uria, Director de Plataformas de Eroski. Para más información, edición impresa Revista STOCK. revistaStock.com 09/07/2010
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